El conocimiento de los conceptos estadísticos básicos resulta fundamental en el campo de la empresa turística, pues permite analizar e interpretar datos económicos y del sector turístico.
A continuación se exponen las principales fuentes de datos estadísticos tanto a nivel internacional como nacional:
- Estadística internacional:
- Turismo de la Unión Europea. (base Tour Eurostat encuestas y registros de países miembro)
* Capacidad anual de la oferta (NUTS III)
* Flujos de viajeros mensuales (NUTS II)
* Demanda turística trimestral: volumen, tipos de turista y viaje, gasto en turismo (NUTS I)
- Turismo de la OCDE (informe anual Tourism policy and international tourism in OCDE member countries).
- Turismo Mundial (OMT) Recopila datos oficiales de los países miembros y elabora previsiones del turismo internacional.
- Estadísticas Sectoriales
* European Travel Comission (ETC) estudios de segmentos de mercado.
* World Travel and Tourism Travel (WTTC) impactos económicos del turismo.
* European Travel Monitor (ETM) datos y previsiones de oferta y demanda en los países de la UE.
* Estadísticas y estudios de asociaciones patronales internacionales de subsectores del turismo como agencias (WATA), transportistas (AITA) y hoteleros (AIH).
* Estudios de consultoras internacionales sobre las principales empresas turísticas.
- Estadística nacional:
- Instituto de Estudios Turísticos (IET)
* Movimientos turísticos en frontera (FRONTUR)
* Movimientos turísticos de los españoles (FAMILITUR)
* Encuesta de Gasto Turístico (EGATUR)
- Instituto Nacional de Estadística (INE)
* Encuesta anual de Servicios (datos subsectoriales de las empresas e indicadores coyunturales de actividad)
* Encuesta mensual de Ocupación en Establecimientos Turísticos (pernoctaciones por origen del turista y categoría del establecimiento)
* Encuesta de Transporte de Viajeros (modalidad, origen y destino)
* Indice de Precios Turísticos (evolución precios subsectoriales)
- De ámbito de Comunidad Autónoma
* Explotación a nivel regional de algunas estadísticas de ámbito nacional del INE y del IET.
* Estadísticas propias elaboradas por los Institutos Estadísticos regionales.
* Oferta de servicios turísticos a partir del registro administrativo de altas y bajas de las empresas que operan en la región.
* Datos de ocupación de establecimientos hoteleros.
* Datos de demanda mediante encuestas específicas.
* Datos económicos generales e indicadores de coyuntura del sector turístico muy diversos según C.A.
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