sábado, 30 de diciembre de 2017

El Inventario de Recursos Turísticos

¿Qué es un inventario de recursos turísticos?

El sector turístico deben realizar un recuento y catalogación periódica de sus recursos turísticos del área objeto de estudio. Por lo tanto y de forma genérica se puede definir un inventario de recursos como la ordenación de todos los recursos existentes, explotados y sin explotar, capaces de ser objeto de uso y disfrute por parte del turista de un determinado espacio geográfico.

La finalidad del inventario no es otra que tener constancia de los recursos con los que se cuenta, promover su protección, hacer un uso efectivo y sostenible, potenciar los recursos no explotados, hacer una evaluación y jerarquización objetiva de los mismos y elaborar propuestas de mejora.

¿Cómo se elabora un inventario de recursos turísticos?

El inventario de recursos turísticos cuenta con una metodología concreta ya que ésta no está estipulada. Existen diferentes propuestas elaboradas por profesionales del turismo y todas son válidas; va en función del gusto, interés o cualidad a estudiar de los recursos. No obstante y de forma más o menos generalizada hay una serie de características que debe reunir cualquier inventario de recursos:


  • Debe ser objetivo y estar adecuado a la realidad, nunca a especulaciones ni valoraciones subjetivas.
  • Los recursos deben recogerse en un modelo de ficha que será el mismo para todo el inventario.
  • Para poder desarrollar el inventario es necesario que previamente nos hayamos informado y documentado en la zona de estudio.
  • Durante la recogida de datos es fundamental la toma de material gráfico y elaboración de planos y croquis para facilitar el análisis de la información.
  • El inventario debe estar diseñado de tal forma que sea capaz de dotar a los recursos de una valoración cualitativa.
Ejemplo de Ficha de Inventario

miércoles, 20 de diciembre de 2017

DIAMANTE DE PORTER APLICADO AL TURISMO


El Diamante de Porter es un modelo que se utiliza para el análisis de la competitividad de los destinos turísticos. 

El modelo parte de la premisa que la competitividad es el resultado de una combinación de factores que propicien la capacidad de innovación y la integración de los agentes de un destino turístico. Tener recursos turísticos abundantes es una condición necesaria pero no suficiente para ser competitivos. Son importantes otros factores presentes en el destino, como su liderazgo, la competitividad, empresas del sector, la calidad de la demanda y las sinergias que se produzcan entre todos los agentes.
Fuente: Hosteltur


Los elementos clave que analiza el modelo Diamante de Porter, son:

  • Condiciones de los factores. Consiste en una evaluación de los recursos humanos, población local, recursos naturales, climatología, localización, recursos culturales, infraestructuras, sistemas sanitarios, transportes.
  • Condiciones de la demanda. Para que un destino turístico sea competitivo es necesario alcanzar una masa crítica de turistas que generen imput que mueva los negocios. Pero es imprescindible atraer a los turistas más exigentes que obliguen a innovar para satisfacerlos. La calidad es la que genera competitividad.
  • Condiciones de las industrias conexas y de apoyo. Es necesario promover relaciones entre todos los sectores y las empresas turísticas para favorecer la integración de los proveedores, la agricultura, la industria, los servicios, las organizaciones públicas, los centros de investigación y formación, los distribuidores, touroperadores, agencias de viajes, empresas turísticas para trabajar en conjunto en la creación de valor para turistas y la población local.
  • Estrategia, estructura y rivalidad de las empresas. Una fuerte rivalidad entre empresas turísticas del sector estimula la competitividad del destino, esto se entiende por ser quien mejor satisfaga a sus clientes, por lo que hay que innovar constantemente. Esta rivalidad no está en contradicción con la necesaria cooperación e intercambio de información.
  • El papel del gobierno. La política turística que trace la Administración Pública será decisiva en generar ventajas competitivas de carácter sostenible en los destinos turísticos. 
  • La casualidad. Acontecimientos que escapan del control humano y que inciden directamente en la demanda. Desde catástrofes naturales hasta acontecimientos que hagan notorio el destino, sin relación directa con el turismo, pueden decidir la caída de la demanda o que se convierta en un lugar de moda.
La competitividad vista según el modelo del diamante de Porter es el resultado de una interacción entre sus determinantes. Al aplicar el modelo para diagnosticar el destino se deberá evaluar hasta que punto cada elemento del sistema interactúa con el resto generando sinergias e integrando estrategias.

martes, 19 de diciembre de 2017

ANALISIS DAFO APLICADO AL TURISMO

El análisis DAFO aplicado al turismo es una de las herramientas de análisis estratégico mas conocida para el análisis de situación externa o interna de una empresa o destino turístico.

Cuando éste es bien utilizado es un arma poderosa y contundente, que por sobre todas las cosas nos hace pensar y profundizar en posturas estratégicas.

Las variables del DAFO se dividen inicialmente en aquellas que tienen que ver con la organización interna, con su estructura y las que incursionan en los aspectos externos, el entorno.

Dentro de las primeras, encontramos:

  • Las fortalezas constituyen las habilidades y conocimientos que la empresa puede utilizar para mejorar su posición en el mercado. Pueden ser, cualidades y capacidades administrativas, tecnológicas, financieras o comerciales, recursos humanos o infraestructura. En síntesis, sus capacidades centrales.

  • Las debilidades son las carencias que posee la empresa o destino turístico. Pueden ser el punto de ataque de los competidores. Por ejemplo, el escaso poder negociador, RRHH sin habilidades, estructura deficiente, ausencia de capital, etc.
En la mirada hacia el contexto nos encontramos con:

  • Las oportunidades son todos los aspectos del contexto que la empresa o destino turístico puede aprovechar para mejorar su posición. Tiene que ver con condiciones ambientales, ventajas económicas, fiscales, sociales o políticas.

  • Las amenazas son todos los peligros que presenta el contexto para la empresa. Provienen de cambios en la legislación, desastres meteorológicos, falta de energía eléctrica, derrumbes económicos o aparición de nuevos y fuertes competidores. 
Fuente: PSF